8代将軍吉宗や11代将軍家斉の時代に篠山藩主青山氏が幕府に献上したことから付いた名が、「丹波献上黒大豆」。
特長
正月のおせち料理に欠かせない「黒豆」の中で最も大粒の高級品種。
晩生系なので早播きは禁物。
一九八〇年代末頃から、十月に未熟な若莢を収穫するエダマメとしての需要が伸びている。(色の濃い豆のほうが一般的に糖分が多くエダマメとしておいしい)
8代将軍吉宗や11代将軍家斉の時代に篠山藩主青山氏が幕府に献上したことから付いた名が、「丹波献上黒大豆」。
特長
正月のおせち料理に欠かせない「黒豆」の中で最も大粒の高級品種。
晩生系なので早播きは禁物。
一九八〇年代末頃から、十月に未熟な若莢を収穫するエダマメとしての需要が伸びている。(色の濃い豆のほうが一般的に糖分が多くエダマメとしておいしい)
¥580(税込 ¥638) ~
¥500(税込 ¥550) ~
¥400(税込 ¥440) ~
¥320(税込 ¥352) ~
¥430(税込 ¥473) ~
¥430(税込 ¥473) ~
¥350(税込 ¥385) ~
¥550(税込 ¥605) ~