茎がとてもおいしい新野菜、スティックセニョール
特長
アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリーです。次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。
管理のポイント
生育を促進するため、植えつけ後すぐに水やりします。また、植えつけ後、10日から2週間して、雑草防除も兼ねて土寄せを行います。追肥は、本葉8枚のころと頂花蕾の見え始めのころに行います。なお、1回目の収穫を終えたあとも、側枝の生育を促進するために追肥をします